SPPG Polres Batu Bara Dimonitoring, Proses Makan Bergizi Gratis Berjalan Baik dan Tepat Sasaran
Batu Bara – jelasnews.com
Polsek Labuhan Ruku melakukan monitoring terhadap pelaksanaan Sentra Penyediaan Pangan Gizi (SPPG) Polres Batu Bara yang berlokasi di Mapolsek Labuhan Ruku, Jalan Imam Bonjol No. 17, Kelurahan Labuhan Ruku, Kecamatan Talawi, Kabupaten Batu Bara, Kamis (20/11/2025).
Monitoring dilakukan oleh Ps. Kanit Intelkam Polsek Labuhan Ruku bersama Ps. Kanit Propam pada pukul 09.00 WIB. Berdasarkan hasil pengecekan, seluruh proses SPPG mulai dari persiapan bahan makanan, pengolahan, hingga pendistribusian berjalan lancar dan terkoordinasi dengan baik di bawah pimpinan Kepala SPPG Polres Batu Bara, Evi Cristy R. Tambunan, S.T.
Pelaksanaan kegiatan SPPG berlangsung sesuai jadwal operasional, yakni: Pengumpulan bahan baku: 11.00 – 15.00 WIB, Pembersihan bahan & peralatan masak: 15.00 WIB – selesai, Proses memasak: 03.00 – 05.00 WIB, Pengemasan makanan: 04.00 – 06.00 WIB, Distribusi makanan: 09.00 – 10.00 WIB
Pada hari ini, menu yang disajikan terdiri dari nasi, ayam sambal kemangi, ikan kembung kemangi (untuk alergi), brokoli-wortel, tempe goreng, dan semangka.
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) SPPG Polres Batu Bara didistribusikan kepada enam sekolah, dengan total penerima manfaat sebanyak 2.656 siswa/siswi, terdiri dari: 1. SMA Negeri 1 Talawi – 748 siswa, 2. UPT SMP Negeri 1 Talawi – 775 siswa, 3. MTs Al-Washliyah Labuhan Ruku – 65 siswa, 4. MTs Nurhasanah Labuhan Ruku – 64 siswa, 5. MTs Al-Washliyah Tanjung Tiram – 377 siswa, 6. SD Negeri 02 Labuhan Ruku – 309 siswa
Sesuai ketentuan MBG, porsi kecil diperuntukkan bagi siswa SD, sedangkan porsi besar diberikan kepada siswa SMP dan SMA.
Menu yang disusun oleh Kepala SPPG bersama Ahli Gizi dan akuntan telah memenuhi standar AKG: Porsi Kecil: Energi: 456 kkal, Protein: 21,4 g, Lemak: 15,3 g, Karbohidrat: 54,2 g, Serat: 2,5 g,
Porsi Besar:Energi: 714,1 kkal, Protein: 47,1 g, Lemak: 24,5 g, Karbohidrat: 96,3 g, Serat: 3,3 g
Hingga monitoring dilakukan, program SPPG Polres Batu Bara berjalan tertib, aman, dan tanpa kendala. Tidak ditemukan kasus keracunan maupun gangguan kesehatan baik pada penerima manfaat maupun para relawan.
Koordinasi tim turut melibatkan: Ahli Gizi: Elvira Safitri, S.Gz, Penanggung Jawab SPPG: Ridha Wahyuni dan Yeni Ramadhani
Monitoring ini menegaskan bahwa pelaksanaan MBG di wilayah hukum Polsek Labuhan Ruku berlangsung sesuai standar dan mampu memberikan manfaat gizi bagi ribuan pelajar, jelasnya Kapolsek Labuhan Ruku, AKP Cecep Suhendra
(wellas)
