Polres Batu Bara Laksanakan Safety Food untuk Distribusi Makanan Bergizi ke Sekolah
BATU BARA — jelasnews.com
Dalam rangka mendukung program penyediaan makanan sehat bagi pelajar, Polres Batu Bara melalui Seksi Pendidikan Pengasuhan Gizi (SPPG) melaksanakan kegiatan Safety Food sebelum proses pendistribusian menu makanan ke berbagai sekolah di wilayah hukumnya. Kegiatan ini berlangsung pada Jumat, 21 November 2025, mulai pukul 06.30 WIB di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Batu Bara.
Pemeriksaan dilakukan oleh Evy Cristi R. Tambunan, S.T, selaku Kepala SPPG Polres Batu Bara, bersama Devina Ruth Salri Sipayung, S.Tr.Gz, Ahli Gizi Polres Batu Bara. Pemeriksaan meliputi uji organoleptik dan penggunaan bahan reagen kimia untuk mendeteksi kandungan nitrit, nitrat, serta zat formaldehida pada makanan dan minuman yang akan didistribusikan.
Berdasarkan hasil pengecekan, seluruh hidangan dinyatakan AMAN dikonsumsi.
Menu makanan yang disajikan bagi siswa tingkat SD, SMP, hingga SMA meliputi: Nasi Goreng, Ikan Dori Katsi (catatan alergi), Telur Mata Sapi, Timun, Kacang Tojen, Buah Jeruk
Selain pemeriksaan makanan, petugas juga memberikan edukasi kepada tim dapur terkait standar kebersihan pengolahan makanan, mulai dari cara mencuci bahan mentah, prosedur higienitas alat masak, hingga sanitasi kendaraan pengangkut ompreng distribusi makanan.
Program pendistribusian makanan bergizi tersebut menjangkau 2.656 penerima manfaat, dengan rincian:
Sekolah Penerima
1 SMA Negeri 1 Talawi 748 siswa
2 UPT SMP Negeri 1 Talawi 775 siswa
3 MTsS Al Washliyah Labuhan Ruku 65 siswa
4 MTsS Al Washliyah Tanjung Tiram 377 siswa
5 MTsS Nur Hasanah Labuhan Ruku 64 siswa
6 UPT SD Negeri 01 Labuhan Ruku 318 siswa
7 UPT SD Negeri 02 Labuhan Ruku 309 siswa
Keseluruhan kegiatan berjalan dengan baik, tertib, dan sesuai standar kesehatan pangan.
Program ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas gizi pelajar serta mendukung perkembangan edukasi yang lebih sehat dan produktif di Kabupaten Batu Bara.
(wellas)
