Manfaatkan Pangan Lokal, Puskesmas Petatal Bekali Ibu Hamil dan Orang Tua Balita Cara Menyusun PMT Bergizi
Batu Bara – jelasnews.com
Dinas Kesehatan Kabupaten Batu Bara melalui UPT Puskesmas Petatal menggelar kegiatan pembekalan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbahan pangan lokal bagi ibu hamil yang berisiko mengalami Kekurangan Energi Kronis (KEK) serta balita dengan masalah gizi.
Dalam kegiatan tersebut, petugas gizi memberikan edukasi mengenai pentingnya pemenuhan gizi seimbang melalui PMT yang memanfaatkan bahan pangan lokal, seperti singkong, ikan, telur kampung, dan bahan bergizi lainnya yang mudah diperoleh masyarakat.
Peserta tidak hanya menerima materi, tetapi juga mengikuti praktik langsung mengolah bahan pangan lokal menjadi menu PMT yang sehat, bergizi, dan sesuai dengan kebutuhan ibu hamil maupun balita.
Petugas juga memberikan panduan mengenai takaran dan penyajian makanan agar asupan gizi yang diberikan memenuhi standar yang dianjurkan.
Program ini bertujuan meningkatkan pengetahuan serta keterampilan keluarga dalam memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil berisiko KEK dan balita yang mengalami gizi kurang secara mandiri dengan memanfaatkan potensi pangan lokal.
Sebagai tindak lanjut, petugas Puskesmas Petatal akan melakukan pemantauan terhadap peserta untuk mengetahui perkembangan status gizi dan memastikan intervensi yang diberikan berjalan optimal.
Melalui pemanfaatan bahan pangan lokal sebagai sumber gizi keluarga, Puskesmas Petatal berharap program PMT dapat berkelanjutan dan memberikan dampak nyata dalam meningkatkan kesehatan ibu dan anak, sekaligus mendukung upaya penurunan angka masalah gizi di Kabupaten Batu Bara.
(wellas)
